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Back online Pfälzer Dampfnudeln mit Yvonne Graf und probiere Riesling mit Winzerin Barbara Roth.
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- 3 Jahre gültig & umtauschbar
Das erwartet dich
- Format
- Online-Seminar, live
- Kochkurs
- ca. 2,5 h Dampfnudeln, mit Weinprobe
- Tasting-Box
- für 2 Personen
In diesem online-live-Seminar lernst du das Pfälzer Nationalgericht kennen: Unter Anleitung von Buchautorin Yvonne Graf setzt du Hefeteig an, knetest, brutzelst und machst aus der gebackenen Dampfnudel einen Dampfnudel-Burger.
Winzerin Barbara Roth begleitet die Weinprobe mit Riesling-Sekt und Riesling-Weinen. Die Tasting-Box enthält die Zutaten, die Weine, die Rezepte und ein Handout mit Weinexpertisen.
Leistungsumfang
- Begrüßung der Teilnehmer
- online-live-Seminar
- ca. 2,5 h Dampfnudel-Kochkurs mit Weinprobe, begleitet von der Buchautorin Yvonne Graf
- Vermittlung von Kenntnissen zur Herstellung des Pfälzer Nationalgerichts
- Hefeteig ansetzen, kneten, brutzeln & aus der gebackenen Dampfnudel einen Dampfnudel-Burger herstellen
- Verkostung von 1 Riesling-Sekt und 2 Riesling-Weinen mit der Winzerin Barbara Roth Die Tasting-Box ist ausreichend für 2 Personen und beinhaltet: Zutaten für die Dampfnudel: 1 kg Pfälzer Dampfnudel-Mehl, 1 Dose Saumagen, 1 Glas Pfälzer Saumagen-Senf (200 ml) 400 gr. Sauerkraut, 1 Glas Gewürzgurken, Rezept der Pfälzer Dampfnudel - LUDA, Rezept für Vanille-Soße Einkaufsliste, Liste für Kochgeschirr und sonstiges Equipment, Anleitung zur Vorbereitung Weine: 1 Flasche Riesling Sekt brut 0,75l, 1 Flasche Riesling Feinherb 0,25l 1 Flasche Riesling Spätlese trocken 0,75l, Handout mit Weinexpertisen zum Nachlesen
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Ablauf und InfosAblauf
So läuft dein Erlebnis.
Begrüßung
Das online-live-Seminar beginnt mit der Begrüßung der Teilnehmer.
Wissen
Du erfährst, wie das Pfälzer Nationalgericht entsteht.
Kochen
Du setzt den Hefeteig an, knetest, brutzelst und baust einen Dampfnudel-Burger.
Weinprobe
Winzerin Barbara Roth führt dich durch Riesling-Sekt und Riesling-Weine.
Gut zu wissen
Voraussetzungen
- Mindestalter: 18 Jahre
- normale physische und psychische Verfassung
- für Einsteiger und Fortgeschrittene geeignet
Wetter
Das Erlebnis findet wetterunabhängig statt.
Verfügbarkeit
ganzjährig, zu bestimmten Terminen
Dauer
ca. 2,5 Stunden inklusive Einführung
Lieferung und Versand
| PDF-Gutscheinsofort per E-Mail | gratis |
|---|---|
| Postversand2 bis 3 Werktage | 2,95 € |
| Ratenkauf mit easyCredit | ab 200 € Bestellwert |
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Informationen zur Produktsicherheit
Hersteller:
basenio.de GbR
Postanschrift:
Johannesstraße 176
99084 Erfurt
Kontakt:
gutschein@basenio.de
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Häufige Fragen
Zum Erlebnis
Häufige Fragen
Muss ich vorab etwas besorgen?
In der Tasting-Box liegen eine Einkaufsliste, eine Liste für Kochgeschirr und sonstiges Equipment sowie eine Anleitung zur Vorbereitung.
Welche Rezepte bekomme ich?
Das Rezept der Pfälzer Dampfnudel und ein Rezept für Vanille-Soße.
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